伯爵邸の昔ながらのナポリタン（埼玉・大宮区）

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さいたま市の大宮で仕事
昼食処を探していますがチェーン店はたくさんありますが
昔ながらのお店を訪ねて
東口のドンキホーテの入っているビルの裏あたりの路地（住吉通り）を
ウロウロ歩いています。

昭和の香りが漂う洋食屋さんを発見。
伯爵邸とあります。

どうやら洋食屋さんのようで古臭い感じがGoodです。
念のためネットで検索してみると「大宮ナポリタン」の名店らしい。
大宮のご当地グルメがナポリタン、初めて知りました。
大宮ナポリタンとは鉄道の町大宮で鉄道員が手軽に摂ることのできる食事として
根付いたとのことです。
大宮ナポリタンのHP

店員さんは外国人の方もいます。
また席が禁煙・喫煙の別になっているのはありがたいです。

メニューを見ると洋食全般が守備範囲

沖縄そばやら沖縄おにぎりなど沖縄にちなんだメニューも・・・

他の方のHP「ご主人が沖縄の出身」とのことです。
沖縄メニューにだいぶ食指が惹かれましたが
初心貫徹、ナポリタン（800円）を注文。

すぐさまタバスコと粉チーズ、それに唐辛子が入った調味料が運ばれてきます。
ラベルを見たら島とうがらしを泡盛でつけたコーレグースという調味料でした。

10分ぐらいして出てきました。
サラダと熱々のコンソメスープがセットです。
ナポリタンの量が半端ではない!!

たっぷりのタバスコと粉チーズをかけます。
またコーレグースとの相性もばっちりであります。
昔ながらのナポリタンの味がいいですね。また、分厚いイカの切り身やお肉などとにかくボリュームがあります。