南北麺黒點小廚のエビぷりぷりワンタン（マカオ）

マカオの滞在を終え、これから高速船（ターボジェット）で香港島に向かいます。

香港行きのフェリーの待ち時間に少し早い昼食を済ませたいと思います。
フェリーターミナルの3階にはお土産店さんやスターバックス、
マクドナルドなどがありますが
中華点心のお店がありここに入りました。
お店の名前は南北麺黒點小廚、本格的な中華料理を頂けます。メニューをあげておきます

点心	お粥類	広東麺	揚げ麺
スープ・肉類	手打ち麺	炒め物	炒め物2
ご飯類

鮮蝦雲吞（エビワンタン）（HKD48＝約670円）と天津香菰油菜餃子（HKD36＝約500円）を頼みます。
客層は家族連れが多く5～6人で円卓をかかえています。

◆鮮蝦雲吞（エビワンタン）

スープはそう熱々ではありませんでしたが、エビのワンタンが圧巻でした。
一つのワンタンの中に大きなエビがゴロゴロと2から3個は入っています。

この大きなワンタンの塊が6個ぐらいはあったでしょうか。
しばらくエビは見たくない感じです。

◆天津香菰油菜餃子
こちらは日本の餃子とは違います。
入っていないと思いますがほんのりとパクチーが香り病みつきになる味でした。
これに黒酢を浸して頂きます。

フェリーターミナルの食堂にしては本格的な味で大満足でした。

訪問日：2019年9月15日

店舗名：南北麵點小㕑 （Noodle & Dim Sum Kitchen）
住所：マカオ新口岸外港客運碼頭3樓3005號舖
電話番号：(+853) 28723101

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